Du behöver

1 stor burk:

2 dl vatten
3 dl strösocker
1 st vaniljstång
750 g plommon
2 dl rom ljus

Gör så här

1
Koka en lag på vatten, socker, och delad vaniljstång. Låt kallna i vat-tenbad.

2
Skölj och picka plommonen med en gaffel på ett par ställen. Lägg dem i en stor glasburk med lock. Häll på lagen och tillsätt rom. Låt stå och dra i kylen, 3–4 veckor. Servera som dessert med glass eller vispad grädde.