Du behöver
- 250 g västerbottensost riven
- 1 tsk paprikapulver
Äggstanning:
2 st ägg
2 dl vispgrädde
peppar
Garnera med:
1 st kräftstjärtar
dill
Ugn: 175°
Gör så här
1
Pensla 15 aluminiumportionsformar väl med flytande margarin. Fördela osten i formarna och krydda med paprikapulver.
2
Äggstanning: Vispa samman ägg, grädde och peppar och häll över osten. Peta lite med en tesked så äggstanningen rinner ner bland osten. Grädda i ca 15 minuter. Garnera med kräftstjärtar och dill.
