Du behöver
- 1 st citron rivet skal
- 1 msk pressad citronsaft
- 2 st äggulor
- 3 dl rapsolja
- salt peppar
Gör så här
Blanda citronskal, citronsaft och äggulor i en skål. Tillsätt oljan, först droppvis sedan i en tunn stråle, under vispning. Smaka av med salt och peppar.
