Du behöver
- 2.5 dl havregryn
- 8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 msk strösocker
- 100 g smör eller margarin
- 3.5 dl mjölk
Servera med:
hallonsylt
Ugn: 225°
Gör så här
1
Blanda havregryn, mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Finfördela rumsvarmt smör i blandningen. Tillsätt mjölk och arbeta snabbt ihop till en deg.
2
Dela degen i fyra bitar och forma dem till runda kakor. Skär ett kors i varje och strö på lite havregryn. Grädda i ca 15 minuter. Låt vila i 5 minuter innan de delas.
