Du behöver
- 4 dl vetemjöl
- 3 dl grahamsmjöl
- 3 dl rågsikt
- 1.5 dl vetekross
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl vetekli
- 4 tsk bikarbonat
- 0.5 tsk salt
- 0.5 dl rapsolja
- 1 dl sirap mörk
- 9 dl filmjölk
Ugn: 175º
Gör så här
1
Blanda allt mjöl, vetekross, solrosfrön, vetekli, bikarbonat och salt i en stor skål.
2
Tillsätt olja, sirap och filmjölk, och blanda till en kladdig smet. Häll upp i två smorda brödformar.
3
Grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme och 30 minuter. Låt bröden stå i formarna i 10 minuter innan de stjälps upp.
