Du behöver
- 200 g smör
- 2.5 dl strösocker
- 5 dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 1 st ägg
Pensla och garnera med:
1 st ägg
pärlsocker
Ugn: 200–225º
Gör så här
1
Blanda alla ingredienser på bakbordet eller kör till en deg i matberedaren.
2
Dela degen i sex delar och forma till fingertjocka längder. Lägg dem på två plåtar med bakplåtspapper. Platta till längderna något och pensla dem med uppvispat ägg. Strö över pärlsocker.
3
Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–15 minuter. Skär längderna i sneda bitar på plåten medan de fortfarande är varma. Lägg dem därefter på gal-ler för att svalna.
