Du behöver
- 2 kg revben tunna
- 1 msk paprikapulver
- 2 krm peppar
- salt
- 1 tsk timjan
Glaze:
1 dl passerade tomater
2 msk worcestershiresås
2 msk sirap
1 tsk paprikapulver
1 st vitlöksklyfta
2 krm chilipulver
Ugn: 175º
Gör så här
1
Blanda paprikapulver, peppar, salt och timjan, och gnid in revbenen väl. Baka dem i ugnen i 1 1/2 timme. Hit kan du förbereda i god tid.
2
Glaze: Blanda tomater, worcestershiresås, sirap, paprikapulver, pressad vitlök och chilipulver.
3
Pensla revbenen med glazen och grilla i ca 10 minuter tills de fått fin färg. Vänd några gånger under tiden. Skär upp och servera.
