Du behöver
- 2 st kotletter
- salt och peppar
- 2 msk smör eller margarin
- 1 st rödlök
- 1 msk strösocker
- 1 msk balsamvinäger
- 1 msk soja
- 3 msk vatten
Servera med:
klyftpotatis
tomat ugnsbakad
sallad
Gör så här
1
Krydda kotletterna med salt och peppar, och stek i en stekpanna med smör, ca 4 minuter per sida.
2
Skala, dela och skiva löken. Fräs mjuk i smör. Strö över socker och låt det fräsa lite. Häll på vinäger, soja och vatten, och koka upp.
3
Krydda med salt och peppar. Servera med klyftpotatis, ugnsbakad tomat och sallad.
