Du behöver
- 1 dl basmatiris
- 1 st klyfta vitkål 200 g
- 0.5 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 0.5 st röd paprika
- 1 msk olja
- 200 g kassler
- 2 st ägg
- peppar
Servera med:
sweet chilisås
Gör så här
1
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
2
Strimla vitkålen. Skala och hacka lök och vitlök. Skölj och strimla paprikan.
3
Fräs vitkål, lök och vitlök i en stekpanna med olja. Lägg i paprika och strimlad kassler och stek i 5 minuter. Rör i det kokta riset.
4
Vispa upp äggen och rör ner i pannan så allt blandas väl. Krydda med peppar och servera med sweet chilisås.
