Du behöver
- 250 g nötfärs
- 1 msk smör eller margarin
- 0.5 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 0.5 st röd chilipeppar
- 0.5 st grön paprika
- 2 dl krossade tomater
- 2 dl bönor vita, i tomatsås
- salt chilipulver
Servera med:
gräddfil
nachos
sallad
Gör så här
1
Fräs färsen smulig i en gryta med smör. Skala och hacka lök, vitlök. Kärna ur och hacka chilin. Låt lök, vitlök och chili fräsa med färsen ett par minuter.
2
Tillsätt tärnad paprika och krossade tomater, och koka i 10 minuter. Rör i bönor med tomatsås och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och chilipulver. Servera med gräddfil, nachos och sallad.
