Du behöver
- 400 g spagetti
- 1 st gul lök
- 4 st vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- 2 krm chiliflakes
- 2 st tonfisk
- 1 st citron rivet skal och pressad saft
- 3 dl bladpersilja hackad
- 2 dl parmesanost riven
- flingsalt
Gör så här
1
Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av och spara 1 dl av kokvattnet.
2
Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en stor panna med olja. Tillsätt chiliflakes, tonfisk med oljan från burken, citronskal, citronsaft, persilja och ost. Smaka av med salt.
3
Vänd ner spagettin och kokvattnet i tonfisksåsen och blanda försiktigt. Det är gott med lite större bitar tonfisk. Låt vila ett par minuter under lock.
