Du behöver
- 250 g lövbiff
- 1 st morot
- 1 msk smör eller margarin
- salt och peppar
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 1.5 tsk curry
- 1.5 msk kalvfond
Servera med:
basmatiris kokt
mango chutney
sockerärter
banan
Gör så här
1
Strimla köttet. Skala och skär moroten i tunna stavar. Fräs lövbiff och morötter i en stekpanna med smör ett par minuter. Salta och peppra.
2
Tillsätt grädde, curry och fond och koka ihop i 10 minuter. Servera med kokt ris, mango chutney, sockerärter och skivad banan.
