Du behöver
- 200 g makaroner
- 140 g bacon
- 0.5 st gul lök
- 75 g champinjoner
- 1 dl ost riven smakrik
Äggstanning:
1 dl vispgrädde
1.5 dl mjölk
2 st ägg
salt peppar
Servera med:
sallad
Ugn: 200°
Gör så här
1
Koka makaronerna nästan färdiga. Strimla baconet och stek nästan klart i en stekpanna. Skala och hacka löken och skiva svampen och låt det fräsa med baconet ett par minuter.
2
Blanda baconfräs, makaroner och ost och häll i en smord ugnsfast form.
3
Äggstanning: Vispa ihop grädde, mjölk, ägg, salt och peppar och häll i formen. Tillaga i ugnen i 20 minuter. Servera med sallad.
