Du behöver
- 2.5 dl vatten
- 2 msk viltfond
- 1.5 msk vetemjöl
- 1 dl vispgrädde
- 0.75 dl lingon frysta
- 2 msk lingonsylt
- 0.5 tsk kinesisk soja
- salt och peppar
Gör så här
1
Koka upp vatten och viltfond. Rör ut vetemjöl i vispgrädde. Vispa ner redningen i buljongen och låt koka i ca 5 minuter.
2
Tillsätt lingon, lingonsylt och kinesisk soja. Koka ihop ett par minuter. Smaka av med salt och nymald peppar.
