Du behöver
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 100 g korinter
- 1 st ägg
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Ugn: 200°
Gör så här
1
Rör rumsvarmt smör och socker smidigt. Blanda i korinter och ägg. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner. Arbeta ihop till en deg och låt vila i kylen i 1 timme.
2
Rulla 40 kulor av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Plata till dem med en mjölad gaffel. Grädda mitt i ugnen i 5–7 minuter.
