Du behöver

  • 12 st fikon färska
  • 12 st salami större skivor
  • timjankvistar
  • 3 msk crèma di balsamico
  • 3 msk olivolja
  • flingsalt nymald peppar

Ugn: 200°

Gör så här

1
Skär ett kryss i varje fikon. Gör en ros av en salamiskiva och stick ner i krysset tillsammans med ett par timjankvistar. Ställ fikonen på en plåt med bakplåtspapper och baka mitt i ugnen i 8–10 minuter.

2
Blanda crèma di balsamico, olja, salt och peppar och droppa över fiko-nen.