Du behöver
- 75 g smör
- 1.5 dl hasselnötter
- 2 st ägg
- 2 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
Garnera med:
Vispad grädde
hallon
hasselnötter
Ugn: 175º
Gör så här
1
Smält smöret och låt det svalna. Mal nötterna och vispa ägg och socker pösigt.
2
Blanda vaniljsocker, bakpulver, mjöl och nötter, och vänd ner i smeten. Häll upp i en smord och bröad form 1 1/2 l. Rör ner mjölken.
3
Grädda i nedre delen av ugnen i 40 minuter. Låt kakan svalna och garnera med grädde, hallon och nötter.
