Du behöver
- 2 st kycklingfiléer
- salt och peppar
- 1 msk smör eller margarin
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 dl vispgrädde
- 0.5 dl vatten
- 1 msk kycklingfond
- 1.5 tsk fransk senap
- 75 g bacon
- 1 msk gräslök
- 5 cm gurka
Servera med:
potatis kokt
sallad
Gör så här
1
Dela filéerna på längden. Salta och peppra och bryn dem runt om i en stekpanna med smör.
2
Skala och hacka vitlöken och lägg i pannan tillsammans med grädde, vatten, fond och senap. Sjud under lock i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3
Strimla baconet och fräs det knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Strö över kycklingen tillsammans med gräslök och skivad gurka. Servera med potatis och sallad.
