Du behöver
- 300 g blomkål
- 1 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- salt och peppar
- 150 g pasta
- 0.5 st röd paprika
- 1 dl ost riven, smakrik
- 2 st korv
- 1 msk smör eller margarin
Gör så här
1
Dela blomkålen i mindre buketter och koka dem nästan mjuka i grädde och mjölk. Mixa såsen slät och smaka av med salt och peppar.
2
Koka pastan enligt anvisningarna förpackningen. Låt strimlad paprika koka med sista minuten. Låt rinna av och blanda pastan med blomkålssåsen och riven ost.
3
Stek korven i en stekpanna med smör och servera till pastan.
