Du behöver
- 2 st melon t ex Galia-, Ogen- eller Cantaloupemelon
- 2.5 dl hallon
- 2 msk hackad mynta
- 1 st lime rivet skal och pressad saft
Vaniljgrädde:
1 dl vispgrädde
1 st vaniljstång
1 dl grekisk yoghurt
Gör så här
1
Vaniljgrädde: Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa grädde och vaniljfrön. Vänd ner yoghurten.
2
Halvera melonerna. Ta bort kärnorna och gröp ur melonköttet.
3
Blanda försiktigt melon, hallon, mynta, limeskal och -saft. Fördela fruktsalladen i melonskålarna och toppa med en klick vaniljgrädde.
