Du behöver
- 3 st korv smaksatta t ex gloucester
- 1 msk smör eller margarin
- 0.5 st gul lök
- 0.5 st grön paprika
- 0.5 st röd paprika
- 0.5 tsk paprikapulver
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl vatten
- 2 dl krossade tomater
- 1 msk kalvfond
- salt och peppar
Servera med:
ris
persilja
sallad
Gör så här
1
Skiva korven och stek den i en stekpanna med smör. Ta upp korven.
2
Skala och hacka löken. Tärna paprikorna. Stek lök och paprikor ett par minuter. Strö över paprikapulver och mjöl och rör om. Späd med vatten och krossade tomater och koka upp.
3
Lägg i korven och fond och koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris, persilja och sallad.
