Du behöver
- 8 skiva formbröd
- bordsmargarin
- 10 cm gurka
- salt
- 2 msk crème fraîche
- 1 msk riven pepparrot
- 4 skiva färskrökt lax 4-6 skivor
Garnera med:
krasse
8 snittar
Gör så här
1
Bred margarin på brödskivorna och kantskär dem. Riv gurkan grovt på ett rivjärn och strö över salt. Låt stå i 5 minuter.
2
Krama vätskan ur gurkan och blanda med crème fraiche och pepparrot.
3
Fördela laxskivorna på fyra av bröden och lägg på gurkröran. Lägg på resten av brödskivorna och tryck till.
4
Skär i trekanter och toppa med lite krasse.
