Du behöver
- 175 g smör mjukt
- 2.25 dl strösocker
- 1 st apelsin
- 1 st ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk lavendel torkad
Ugn: 180º
Gör så här
1
Vispa smör och socker vitt och krämigt. Riv apelsinskalet fint och vispa ned i smeten tillsammans med ägg, mjöl och lavendel.
2
Klicka degen glest till små toppar på en bakpappersklädd plåt. Baka i 6–8 minuter. Låt kakorna svalna på galler innan de läggs i en påse.
