Du behöver
- 0.5 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 3 skiva bacon
- 1 msk olivolja
- 1 st burk krossade tomater 400 g
- 1 msk rödvinsvinäger
- 0.5 tsk sambal oelek
- 1 msk farinsocker
- salt
Gör så här
1
Skala och hacka lök och vitlök. Skär baconet i bitar. Fräs lök och bacon i en kastrull med olja i ett par minuter.
2
Tillsätt tomater, vinäger, sambal oelek och farinsocker, och koka i 15 minuter till.
3
Mixa såsen slät och smaka av med salt och eventuellt mer vinäger eller socker.
