Du behöver

  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl strösocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk ingefära
  • 1 tsk bikarbonat
  • 3 msk lingonsylt
  • 2.25 dl mjölk

Ugn: 175º

1 kaka

Gör så här

1
Blanda mjöl, socker, kanel, ingefära och bikarbonat i en skål. Blanda försiktigt i lingonsylt och mjölk.

2
Häll upp i en välsmord och bröad form, gärna med hål i mitten. Grädda i 45 minuter.