Du behöver
- 300 g köttfärs
- 1 msk smör eller margarin
- 1 st paprika gul
- 0.5 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk tomatpuré
- 1 st lagerblad
- 4 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- salt och peppar
Servera med:
ris sallad
Gör så här
1
Fräs färsen smulig i en gryta med smör. Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar. Skala och hacka löken.
2
Låt paprika, lök, pressad vitlök och tomatpuré fräsa med ett par minuter.
3
Tillsätt lagerblad, vatten och buljongtärning, och koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera gulaschen med ris och sallad.
