Du behöver
- 200 g köttfärs
- 1 msk smör eller margarin
- 1 st gul lök
- 5 st champinjoner
- 1 msk tomatpuré
- 2 dl krossade tomater
- 1 tsk kalvfond
- salt och peppar
Servera med:
spagetti
persilja
gurka
majs
Ugn: 225º
Gör så här
1
Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken, skiva svampen och låt fräsa med någon minut.
2
Tillsätt tomatpuré, krossade tomater och fond, och koka ihop i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3
Servera köttfärssåsen med nykokt spagetti blandad med persilja, gurka och majs.
