Du behöver
- 8 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 2 st potatis
- 5 dl grönsaksblandning t ex herrgårdsgrönsaker
- 150 g vitkål
- 2 st wienerkorv
- salt och peppar
Senapsdip:
1 dl crème fraîche
2 msk senap skånsk
Gör så här
1
Koka upp vatten och buljongtärning. Skala och tärna potatisen, och lägg ner i grytan. Låt koka i 5 minuter.
2
Tillsätt grönsakerna tillsammans med strimlad vitkål och låt koka i 10 minuter.
3
Slanta korven och låt den bli varm i grytan. Smaka av med salt och peppar.
4
Blanda en dip av crème fraiche och senap, och servera till grytan.
