Du behöver
- 4 st kycklingfiléer
- 8 skiva salami
- 1 st röd paprika
- salt och peppar
- 1 msk smör eller margarin
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl vatten
- 1 msk kycklingfond
- 1 msk kinesisk soja
Servera med:
ris
sallad
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skär ett snitt i filéerna och fyll varje filé med 2 salamiskivor och strimlad paprika. Paprikan som blir över sparas till topping. Fäst med tandpetare och bryn filéerna runt om i en stekpanna med smör. Lägg över i en ugns-fast form.
2
Blanda grädde, vatten, fond, soja och häll i formen. Strö över resten av paprikan. Baka i ugnen i 20 minuter. Servera med ris och sallad.
