Du behöver

  • 6 dl grahamsmjöl
  • 1 dl linfrö krossat
  • 2 dl hasselnötskärnor hela
  • 2 dl fikon, aprikoser, tranbär grovt hackade
  • 1 tsk salt
  • 1 msk bikarbonat
  • 2 msk sirap mörk
  • 5 dl filmjölk
  • 2 msk sesamfrö

Ugn: 150°

1 bröd

Gör så här

1
Blanda grahamsmjöl, linfrö, nötter, frukt, salt och bikarbonat. Tillsätt sirap och filmjölk och blanda till en kladdig deg.

2
Klicka ner smeten i en smord brödform och platta till ytan. Strö över sesamfrö och grädda i 50 minuter.

Kommentar:
Frukten kan varieras efter vad som finns hemma eller vad man tycker om. Filmjölken kan bytas ut mot naturell yoghurt.

Julmat