Du behöver

  • 4 st rödlökar
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 dl rödvinsvinäger
  • 0.5 dl farinsocker
  • 1 dl råströsocker
  • 2 msk portvin rött
  • salt svartpeppar

1 burk

Gör så här

1
Skala och skiva rödlöken och fräs den i olivolja på medelvärme i ca 10 minuter. Rör om då och då.

2
Tillsätt vinäger, farinsocker och socker sjud samman i ca 40 minuter. Smaka av med portvin, salt och svartpeppar. Lägg upp i burk med lock.