Du behöver
- 150 g smör
- 0.5 g saffran 1 kuvert
- 3 st ägg
- 2 dl socker
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Garnera med:
Vispad grädde
mandelspån
citronmeliss
Ugn: 200°
Gör så här
1
Smält smöret tillsammans med saffran. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i ägg- och sockersmeten. Tillsätt smöret.
2
Fördela smeten i muffinsformar. Ställ gärna formarna i muffinsbleck.
3
Grädda mitt i ugnen i 12 minuter. Garnera eventuellt med grädde, mandelspån och citronmeliss.
