Du behöver
- 2 st laxkotletter
- 1 msk stött rosépeppar
- salt
- 0.5 st äpple
- 1 dl lätt crème fraiche
- 1 msk riven pepparrot
Servera med:
potatis kokt
sallad
Ugn: 200°
Gör så här
1
Lägg laxen på plåt med bakplåtspapper och krydda med rosépeppar och salt. Tillaga i ugnen i ca 10 minuter.
2
Skala och riv äpplet grovt och blanda med crème fraiche och pepparrot. Smaka av med salt.
3
Servera laxen med kokt, gärna pressad potatis och sallad.
