Du behöver
- 2 msk pinjenötter
- 1 msk olivolja
- 1 msk smör
- 1 st vitlöksklyfta
- 400 g potatis färsk gnocchi av
- 2 dl basilika hackad
- 50 g parmesanost riven
Servera med:
tomatsallad
Gör så här
1
Rosta pinjenötterna i torr stekpanna och lägg till sidan.
2
Hetta upp olja och smör i stekpannan. Tillsätt pressad vitlök och gnocchi och stek i 5 minuter.
3
Vänd i basilika, parmesanost och pinjenötter. Servera med tomatsallad.
