Du behöver
- 8 st äpplen
- 1.5 dl hasselnötter
- 1.5 dl sötmandel
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk mjölk
Servera med:
grädde
Ugn: 225º
Gör så här
1
Skär av toppen på äpplena och gröp ur kärnhuset, men inte helt igenom. Ställ dem i en smord form.
2
Skålla och skala mandeln. Hacka nötter och mandel grovt. Smält samman smör, socker, sirap, mjöl och mjölk i en kastrull.
3
Rör i nötter och mandel, och låt sjuda i 5 minuter. Fördela smeten i äpplena och grädda mitt i ugnen i 20 minuter.
4
Täck över äpplena med folie om de börjar bli mörka. Servera med grädde.
