Du behöver
- 8 st päron
- 5 dl koncentrerad lingondricka
- 4.5 dl vatten
- 2 st kanelstänger
- 2 st stjärnanis
Servera med:
Vispad grädde eller glass
havreflarn se recept
Gör så här
1
Skala päronen men behåll skaftet. Gröp ur bottenfnaset med en tesked.
2
Koka upp lingondricka, vatten, kanelstänger och stjärnanis. Lägg i päronen och koka tills de är mjuka, ca 20 minuter, bero-ende på sort. Låt kallna lagen och låt päronen gärna dra i lagen i ett dygn. Servera med en klick vispad grädde eller glass och havreflarn.
