Du behöver

  • 300 g lövbiff
  • salt och peppar

Ostkräm:

100 g färskost
25 g smör
1 st lime rivet skal
1 st vitlöksklyfta
2 msk hackad persilja
salt och peppar
1 msk smör och rapsolja

Servera med:

klyftpotatis
cocktailtomater ugnsbakade

Gör så här

1
Ostkräm: Vispa ihop färskost, smör, limeskal, pressad vitlök och persilja.

2
Krydda köttet med salt och peppar och stek i het stekpanna med smör och rapsolja någon minut per sida. Servera med klyftpotatis och ugnsba-kade cocktailtomater och ostkräm.

Huvudrätt