Du behöver
- 0.5 st gul lök
- 1 l vitkål strimlad
- 2 msk smör eller margarin
- 8 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- salt och peppar
- 0.5 tsk kummin hel
- 150 g korv mager
- 1 dl bönor kokta vita
Gör så här
1
Skala och hacka löken. Bryn vitkål och lök i omgångar i en stekpanna med smör.
2
Lägg över i en gryta och tillsätt vatten och buljong. Koka i 20 minuter tills kålen är mjuk.
3
Smaka av med salt, peppar och kummin. Skiva korven i centimetertjocka bitar och värm i soppan tillsammans med bönorna.
