Du behöver
- 2 st små burkar majskorn
- 4 st ägg
- 1.5 dl vetemjöl fullkorn
- 1 dl kesella 10%
- 0.5 tsk salt
- 2 msk smör
Servera med:
140 g bacon
1 st röd paprika
salsa tropical, Santa Maria
sallad
Gör så här
1
Mixa majsen till en slät smet i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt ägg, mjöl, kesella och salt.
2
Stek plättar i en medelvarm plättlagg med smör några minuter per sida. Servera med stekt, strimlat bacon, hackad paprika, salsa och sallad.
