Du behöver
Pajdeg:
2 dl vetemjöl fullkorn
1 dl vetemjöl
125 g smör
2 msk vatten
Fyllning:
4 st selleristjälkar
0.5 st purjolök
350 g broccolibuketter
140 g ädelost
Äggstanning:
3 st ägg
2 dl crème fraîche
salt svartpeppar
Servera med:
skinka tunna skivor rökt
tomater
