Du behöver
- 200 g spaghetti
- 125 g kotlettbacon
- 0.5 st gul lök
- 200 g skogschampinjoner
- 1 msk smör eller margarin
- 1 dl frysta ärtor
- 0.5 dl matlagningsgrädde
- 2 st äggulor
- 1 dl riven ost
- salt och peppar
- 2 msk persilja
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av.
2
Strimla baconet och skala och hacka löken. Skär svampen i bitar. Fräs bacon, lök och svamp i en stor stekpanna smör. Blanda i ärtor och pasta och rör ner grädde, äggulor och ost. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja vid servering.
