Du behöver
- 400 g lövbiff
- 2 st gula lökar
- 2 msk smör
- 400 g lök paprika och tomat, Heinz
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 msk kalvfond
- salt och peppar
- 2 msk hackad persilja
Servera med:
kokt ris
sallad
Gör så här
1
Strimla lövbiffen. Skala och hacka löken. Bryn köttet i en stekpanna med smör och tillsätt löken och låt den steka med någon minut.
2
Tillsätt tomatsås, crème fraiche och kalvfond. Rör om och låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja. Servera med kokt ris och sallad.
