Du behöver
- 1.5 dl vetemjöl fullkorn
- 3 dl mjölk
- 2 st ägg
- 1 krm salt
- 1 krm strösocker
- 1 msk matfett flytande
Kesoröra:
1 dl keso
50 g skinka rökt
0.5 dl oliver skivade svarta
1 msk basilika oregano och persilja
salt och peppar
Servera med:
sallad
Gör så här
1
Vispa samman vetemjöl fullkorn med hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken, äggen, salt, socker och flytande matfett. Grädda plättar i plättlagg.
2
Blanda keso, strimlad skinka, oliver, örter till en röra och smaka av med salt och peppar. Servera med sallad.
