Du behöver
- 600 g kycklingfärs
- 0.5 st gul lök
- 1 tsk paprikapulver
- salt och peppar
- 1 msk smör eller margarin
- 4 st hamburgerbröd
- 0.5 dl crème fraîche
- 2 msk mango chutney
- salladsblad
- 2 st tomater
- 1 st avokado
- 0.5 st rödlök
Servera med:
klyftpotatis
Ugn: 250°
Gör så här
1
Rör ihop färs, finhackad lök, paprikapulver, salt och peppar. Forma 4 stora biffar och stek dem i en stekpanna smör, ca 4 minuter per sida.
2
Grilla bröden i ugn tills de fått lite färg. Rör ihop crème fraiche och mango chutney.
3
Lägg ihop burgaren med bröd, sallad, tomat, avokado, lök och sås. Servera gärna med klyftpotatis.
