Du behöver

  • 1.5 kg kamben
  • 2 msk grillkrydda

Glaze:

0.5 dl rapsolja
0.5 dl sweet chilisås
1 msk ketchup
1 msk honung
1 tsk sambal oelek
1 msk kinesisk soja

Gör så här

1
Gnid in kambenen med grillkrydda och grilla under lock i 20 minuter. Vänd några gånger under tiden.

2
Blanda ingredienserna till glazen och pensla benen på båda sidor. Grilla ca 5 minuter (beroende på benens tjocklek) tills de fått fin färg och är klara.