Du behöver

Det här behövs till 4 port:

800 g färskpotatis
3 dl gräddfil
2.5 msk senap skånsk
1 msk honung
salt och peppar
2 msk färsk oregano
8 st rädisor

Servera med:

kassler eller grillad korv

Gör så här

1
Skrubba och koka potatisen. Ånga den torr och dela stora potatisar. Låt svalna.

2
Blanda gräddfil, senap, honung, salt, peppar och oregano.

3
Skölj och skiva rädisorna. Vänd ner dem i gräddfilsröran tillsammans med potatisen. Servera till t ex bräckt kassler eller grillad korv.