Du behöver
- 250 g kycklingfilé
- 0.5 st röd paprika
- 0.5 st zucchini
- 0.5 dl sweet chilisås
- 2 msk cashewnötter
- 2 prt tagliatelle
- 30 g babyspenat
Ugn: 200°
Gör så här
1
Skär kycklingen i 1 cm breda skivor och lägg i en form. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Skölj och skär zucchinin i halvmånar.
2
Lägg grönsakerna runt kycklingen och häll sweet chilisåsen över kycklingen. Strö över nötterna och baka i ugn i ca 20 minuter tills kycklingen är klar.
3
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda pastan med sköljd spenat.
