Du behöver

  • 400 g potatis
  • 1 st gul lök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 200 g korv kassler eller kött, gärna blandat
  • salt och peppar

Servera med:

2 st ägg stekta
rödbetor inlagda

Gör så här

1
Skala och tärna potatisen. Skala och hacka löken. Stek potatisen i stekpanna med smör tills den börjar bli klar. Tillsätt löken och låt den steka med potatisen.

2
Lägg i korv/kassler/kött och stek tills det är varmt/klart. Stek äggen och servera till pytten tillsammans med rödbetor.