Du behöver
- 0.5 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta liten
- 150 g skinkfärs
- 0.5 st ägg
- salt och peppar
- 140 g spagetti
- 1 msk olivolja
- 2 dl krossade tomater
- 1 dl vatten
- 1 msk pressad citronsaft
- 2 msk basilika strimlad, färsk
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skala och hacka lök och vitlök. Blanda färsen med lök, vitlök, ägg, salt och peppar.
2
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
3
Forma små frikadeller med en tesked och vänd runt dem i en stekpanna med olja.
4
Tillsätt tomater, vatten och citronsaft och låt koka i 5 minuter. Vänd runt frikadellerna någon gång.
5
Strö över basilika och krydda med salt och peppar. Vänd ner pastan och servera.
