Du behöver
- 1 pkt bacon
- 250 g svamp champinjoner eller trattkantareller
- 0.5 st rödlök
- 1 msk smör eller margarin
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 dl turkisk yoghurt
- 0.5 dl ost riven smakrik
- 0.5 dl hackad persilja
- salt och peppar
Servera med:
2 prt spagetti
cocktailtomater
riven ost
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skär baconet i bitar och stek det i en stekpanna. Skiva svampen och skala och hacka löken. Tillsätt smör och låt svamp och lök fräsa med baconet.
2
Häll på grädde och yoghurt. Koka ihop och tillsätt ost och persilja. Smaka av med salt och peppar. Servera svampsåsen med spaghetti, riven ost och cocktailtomater.
